Fino a qualche decennio fa, la tecnica colturale prevalente per la gestione del suolo in viticoltura era la lavorazione integrale del terreno, effettuata principalmente per ostacolare la crescita della flora infestante, interrare i fertilizzanti e limitare le perdite d’acqua per evaporazione.

Clicca sul seguente titolo per leggere l’articolo completo su uvadatavola.com: L’inerbimento in viticoltura, una valida alternativa alle lavorazioni del suolo (prima parte)