La richiesta di uva da tavola sul mercato ortofrutticolo bergamasco risulta ancora disallineata rispetto all’effettiva disponibilità. I quantitativi, soprattutto per l’uva di buona qualità, risultano in fisiologico calo, mentre la richiesta incalza e i consumatori sembrano apprezzare più ora che in piena stagione la bontà del prodotto.

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