Perché scegliere i nostri miscugli cover crop SOSTENIBILITA’ specializzati nell’offrire supporto specifico alla coltura, al terreno ed all’ambiente, nel totale rispetto della natura. RICERCA la selezione delle essenze è frutto dello studio svolto dai nostri tecnici e di un processo progettuale in costante aggiornamento, allineato alle ultime novità offerte...

Uno studio ha dimostrato l’efficacia di alcune soluzioni saline nel controllo di Botritis cinerea, agente causale della muffa grigia su uva da tavola. Il lavoro, condotto dai ricercatori Khamis Youssef e Sergio Ruffo Roberto, è stato pubblicato sulla rivista scientifica Postharvest Biology and Thechnology. Esperimenti in vitro hanno mostrato...

La viticoltura relazionale produce qualità: lo sa bene Leonardo Nanna che, dopo aver maturato l’esperienza nel campo della gestione di una sala ricevimenti, ha cominciato ad occuparsi dell’azienda agricola di famiglia… stravolgendola. L’azienda viticola di Leonardo Nanna sorge in agro di Casamassima (Ba) e si estende su 30 ettari....

In compagnia dell’agronomo Giuseppe Tagliente parliamo di operazioni colturali e scelte progettuali del vigneto, per conoscere meglio i numerosi accorgimenti agronomici che influenzano il sapore di ogni acino d’uva. Dare una definizione di sapore è operazione piuttosto complessa. Le proprietà organolettiche di un alimento possono essere definite come l’insieme...

Prezzi medi inferiori a quelli dello scorso anno, un aumento della bolletta energetica e dei complessivi costi di produzione fino al 50%: il settore dell’uva da tavola pugliese è sull’orlo di una crisi di sistema. A sollevare la questione, Cia Puglia: “Crisi di sistema, GDO si faccia un esame...

L’Italia vende ed esporta i prodotti ortofrutticoli di maggior qualità e sicurezza, realizzati rispettando i più alti standard produttivi per il bene dell’ambiente e la salute dei consumatori. Eppure, questi importanti “valori”, spesso non vengono ripagati giustamente dagli attori della grande distribuzione che operano a livello mondiale. In altre...

Se i viticoltori avessero un lampada magica esprimerebbero tutti lo stesso desiderio: “Vorrei sapere qual è la varietà migliore da coltivare”. Ma le lampade dei desideri – così come le bacchette magiche – popolano un mondo fantastico, non quello reale. La verità è che prima di impiantare una nuova...

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“Durante il Macfrut di Rimini abbiamo registrato un grande interesse per l’ortofrutta pugliese e, in particolar modo, per l’uva da tavola”. Queste la parole del presidente di Confagricoltura Puglia Luca Lazzàro e il responsabile di sezione del settore ortofrutta Massimiliano Del Core stilano un bilancio positivo del “la tre giorni”...

Staccato il primo grappolo “simbolico” per l’uva spagnola “embolsada” (ovvero “insacchettata”) di Vinalopò presenti tutte le più alte autorità. L’uva embolsada di Vinalopó può essere commercializzata esclusivamente con la distintiva DOP, il primo grappolo della stagione – della varietà Doña María – è stato “simbolicamente” raccolto il 2 settembre...