Analisi dei residui di QAC (composti di ammonio quaternario) in prodotti ortofrutticoli

I composti di ammonio quaternario (QAC) sono sostanze chimiche con attività antimicrobica e sono utilizzati nelle procedure standard di igienizzazione lungo la catena alimentare. Clicca sul seguente titolo per leggere l’articolo completo su uvadatavola.com: Analisi dei residui di QAC (composti di ammonio quaternario) in prodotti ortofrutticoli
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Puglia e Basilicata: possibili deboli piogge su Puglia centro-meridionale

L’alta pressione che da giorni staziona sull’Europa centrale inizia a perdere colpi: una prima blanda perturbazione di origine nord-atlantica è riuscita a infiltrarsi nel Mediterraneo ma avrà effetti praticamente nulli sulle nostre regioni dove prevarrà ancora l’anticiclone. Su Puglia e Basilicata si prospetta quindi l’ennesima giornata mite e soleggiata...
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